Vegane Rezepte

Ofengemüse

Inspiriert von Marie und Alex (MANDA) hab ich ein Großteil aus meiner Etepetete Bio Box in den Ofen geschoben. Zutaten: rote Zwiebeln, Knoblauch, grüner Spargel, Kohlrabi, Möhren, Zuccini, Öl, Salz, Pfeffer, Kräuter Rezept: Backofen vorheizen. Knoblauch, Zwiebeln und Gemüse schneiden und in einer Schüssel, mit Öl und Gewürzen marinieren. Anschließend das Gemüse auf einem Backblech… Weiterlesen Ofengemüse

Bewusst leben · Vegane Rezepte

Ariane kocht – vegan auf Instagram

Wie viele andere Menschen, hat die Corona Krise auch mich dazu gezwungen meine berufliche Tätigkeit in der Küche einer Bar niederlegen zu müssen. Da ich aber nicht aufhören wollte zu kochen und mir eine ausgewogene und gesunde Ernährung ziemlich wichtig ist, habe ich mich in den vergangenen drei Monaten intensiv mit der veganen Küche beschäftigt.… Weiterlesen Ariane kocht – vegan auf Instagram

Vegane Rezepte

Vegane Asia Gemüsepfanne

Da ich bedingt durch die Einschränkungen der Corona Krise, meiner Tätigkeit in der Küche des Kraftpaule nicht nachkommen durfte, habe ich mich in den vergangenen Wochen in unserer WG an den Herd gestellt und eine Vielzahl an veganen Rezepten ausprobiert. Da meine Mitbewohnerin und beste Freundin mir bei einem der letzten Einkäufe Edamame statt Sojasprossen… Weiterlesen Vegane Asia Gemüsepfanne